“吃出营养，吃出健康”是幼儿园食堂的工作目标。食堂工作在幼儿园后勤工作中占有非常重要的地位。为了提高食堂人员业务水平和岗位操作技能，增强服务意识和责任意识，我园保健部于2022年11月25日中午开展了“餐具清洗”专项技能比赛。

比赛开始后，参赛人员按照洗碗的标准程序逐一进行清洗，每位选手都能做到“一刮、二洗、三冲”，确保每一只碗都洗得干干净净。评委们从洗碗数量、操作规范、清洁程度及周围环境整洁度等方面进行评分，认真记录。

比赛结束，后勤邹园长和保健部戴老师分别进行了活动总结，对食堂人员在比赛中的精彩表现给予高度肯定，鼓励食堂人员继续加强业务学习，提高专业能力。

本次专项技能比赛为食堂人员提供了一次自我展示的平台，促进同伴之间相互学习和交流，不断提高服务技能，增加团队精神和凝聚力，更好地为师生员工服务，做好后勤保障工作。