喝碗腊八粥,愿您事事“粥”全
喝碗腊八粥,愿您事事“粥”全
屋外寒风瑟瑟,屋内香气四溢。今天,又到了我国的传统节日——腊八节(农历的十二月初八),在这个时节里,我们都会喝上一碗暖暖的腊八粥,在寒冷的冬天里,感受节日带来的温暖和快乐!
腊八节是怎么来的呢?为什么腊八节里要喝腊八粥呢?腊八粥里那么多好吃的又是什么呢?
关于腊八节
腊八节里原来有很多的习俗,那么我们无锡的习俗是什么呢?我们回家一起问问爸爸妈妈吧!
无锡的腊八
调查完后,我们进行集体讨论,大家来说一说自己家里过腊八的习俗。
孙疏影:可以喝腊八粥。、
田正阳:我们也喝腊八粥。
马嘉璐:可以喝粥,也可以吃腊八豆腐。
尤昊阳:腊八粥里有红枣、桂圆……
周铱涵:还有红豆、小米。
罗以恬:腊八粥是甜甜的。
任梓烨:也很香,我想吃!
自制腊八粥
我们发现原来大家在这个日子里都会吃腊八粥,腊八粥里面有很多食材。有一些我们认识,有一些也是我们喜欢吃的,比如桂圆,还有一些我们不喜欢吃的,比如绿豆。但是,我们还是非常想再尝一尝腊八粥的味道。于是,我们自己动手准备煮一锅。
第一步:设计食材的采购清单。
我们把自己喜欢的食材都设计在清单里,回家准备收集和采购。
第二步:根据清单,准备食材。
根据清单内容,将食材进行品种的分类摆放,最后完成记录,看我们摆放得多认真!
食材都收集好了,我们是不是可以准备做腊八粥了呢?
我们收集了这么多材料,好丰盛啊!
多出来的食材,我们来玩一玩拼贴画吧!暖暖的腊八粥送给你们!
第三步:清洗食材,准备熬煮。
第四步:熬煮腊八粥,背背腊八童谣。
趁着腊八熬煮的时间,我们学习了一首关于腊八的童谣。
第五步:品尝腊八粥。
童谣背熟了,腊八粥也熬好了,我们来吃腊八粥咯!
通过本次活动,幼儿认识了腊八粥里的食材并能准确说出食材的名称,知道每种不同的食材都有不同的营养。会设计采购清单,尝试根据清单来收集所需要的食材。知道所有吃的食物都要经过清洗,养成良好的卫生习惯。活动从幼儿的兴趣出发。在听听、看看、做做、尝尝等多种形式中,了解无锡的腊八习俗,感受中国的传统文化。
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