在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多、色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富。为了让幼儿更好地了解蔬菜的特征，知道蔬菜的营养价值，加深对蔬菜的喜爱。10月期间，太湖幼儿园中班组开展了《蔬菜朋友》主题活动，创设了宽松、自然、快乐的情境让幼儿跟蔬菜来了一场最亲密的邂逅。

蔬菜哪里来

师：宝贝们,你们知道蔬菜是哪里来的吗？

窦浩哲：老师我知道，超市买的。

唐俊磊：地里长出来的。

沈义程：农民伯伯种出来的。

戴蒲恬：从很远的地方运来的。

对于“蔬菜从哪里来的”这个问题，孩子们根据已有的生活经验，进行了一系列的猜想。为解开幼儿的疑惑，增强其探知兴趣，教师带领幼儿来了一场“有趣的蔬菜之旅”。

种菜小实践 小小菜园真热闹，松松土，撒上种子，最后不要忘了给菜籽宝宝浇浇水。小菜子种下去后，长出了小嫩芽，每天都有变化，好期待它快快长大……

菜场大调查 菜场里的蔬菜有哪些？去菜场来个大调查，幼儿开启了“蔬菜大调查之旅”，拿上纸笔把看到蔬菜画下来，把自己的发现分享给小伙伴。

阅读蔬菜绘本

关于蔬菜还有哪些不知道的秘密，一起去书里找一找吧。

蔬菜的腌制

蔬菜太多吃不完怎么办？冷藏、冷冻，晾晒，还可以腌制哦。

了解一下腌制菜品的过程吧。

1.腌制咸菜

先把菜菜洗一洗

“一二一，一二一”

看，我们在踩芥菜呢。

撒上盐巴，放进坛子。

1. 泡萝卜

   洗一洗 切一切 放进罐子 加入调料 最后冷藏

   

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4. 蔬菜大变身

5. 蔬菜宝宝不仅可以吃，为身体提供营养，它们还可以变成一幅幅好看的画，还有好看的蔬菜造型呢。快来看一看吧。

6. （瞧！好看又新奇的蔬菜造型出炉啦）

7. 我是小厨师

8. 美味可口的菜肴是怎么做出来的呢？在爸爸妈妈的帮助下，幼儿学习买菜、摘菜、洗菜、切菜、炒菜，变身为美食小达人。